pois

Le merlu Koskéra

asperges, feu, olive, pois, vin

Par oceane64

Ce plat est originaire de Saint-Sébastien au Pays Basque espagnol. Ingrédients : 4 darnes de merlu 250 gr de moules et de palourdes 1 botte d' asperges pélées, lavées 250 gr de petits pois écossés 2 oeufs durs un peu de piment d' Espelette, 5 CàS d' huile...

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