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  • ...                        Noix de muscade 25 cl de crème liquide 1 peti bouquet garni Sel et poivre du moulin   Epluchez le potiron et les pommes de terre  et détaillez-les en gros morceaux Portez à ébullition 1 litre d' eau et faites dissoudre la tablette de bouillon Dans une...

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  • ...piments verts doux du pays 1 oignon 2 échalotes 1 bouquet garni 1 petit verre de vin blanc sec Sel, poivre du moulin, 1 pincée de piment d'Espelette, huile d'olive.   Préparez les légumes Pelez et épépinez les tomates, détaillez en morceaux, ainsi que les piments. Ciselez l' oignon et les...

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