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  •   Thon à la basquaise Ingrédients : 1 belle tranche de thon (ou 2 petites) 1 kg de tomates                                                250 gr de piments verts doux du pays 1 oignon 2 échalotes 1 bouquet garni 1 petit verre de vin blanc sec Sel, poivre du moulin, 1...

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