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Par oceane64 dans Les entrées le 3 Septembre 2010 à 18:04...vinaigre balsamique pluches de cerfeuil, fleur de sel Détaillez les melons en petits pavés rectangulaires. Faites réduire à moitié dans une petite casserole à fond épais, le vinaigre balsamique, afin d' obtenir une consistance sirupeuse. Dégraissez les aiguillettes...