...noyaux pour récupérer les amandes).et les couper en 4. les disposer dans un grand plat ou une bassine à confiture, ajouter le sucre et laisser reposer une nuit. A l' aide d' un casse-noix, ouvrez les noyaux et récupérer les amandes, ébouillantez-les pour enlever facilement la membrane et...

Confiture de figues Ingrédients : 2 kg de figues 1,300 de sucre semoule 1 gousse de vanille fendue en 2 1 noisette de beurre.  le jus d' un citron Lavez et  égouttez Equeutez et coupez-les fruits en morceaux, pesez-les et ajouter 650 gr de sucre par kg de fruits Mettez-les dans la bassine à...