• pate à crêpes

    ingrédients :

    250 gr de farine

    4 oeufs

     un demi litre de lait

    une pincée de sel

    50 gr de beurre fondu

    1 sachet de sucre vanillé

    arôme ( citron, fleur d' oranger, rhum au choix)

     

    dans un saladier mettre la farine, les oeufs et progressivement ajoutez le lait

    mélangez au fouet, ajoutez le sucre vanillé, le sel, le beurre et terminer par le parfum.

     Gardez au frais.

    « Bouchées à la reine au pouletle lapin aux olives »

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